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构成生命的有机物有：糖类、脂质、蛋白质、核酸四大类，还可以加上维生素。

糖类的功能：主要是提供能量。

脂质中的脂肪是储备能源物质，固醇类起调节作用。

蛋白质是最重要的有机物，它的作用体现在组成细胞，进行调节、、免疫、运输、催化等，是生命活动中必不可少的物质。

核酸的作用主要是储存和复制遗传信息，指导蛋白质的合成。

维生素的作用是参与体内多种重要物质的组成，参与生命活动的调节。

生物体的有机物主要有四大类：

糖类,脂类,蛋白质类,核酸

糖：定义为多羟基的醛或酮,及其衍生物.根据其含羰基碳位置不同分为酮糖和醛糖两类,单糖又根据含碳原子不同分为丙糖,丁糖,戊糖,己糖,庚糖等.单糖可以通过糖苷键缩合成聚合度不同的一系列多糖,生物体存在从单糖到多糖的各种糖类及其衍生物.

脂：生物体主要有三酰甘油,磷脂,鞘脂等.由脂肪酸和甘油,甘油衍生物,鞘胺醇酰化得到,体内也存在单体分子.

蛋白质：由氨基酸通过肽键缩合而成的高分子物质.常见氨基酸有20种,人体能合成其中的12种,另外8种不能合成,必须从外界摄取

核酸：生物储存遗传信息的大分子.由核苷酸通过磷酸二脂键缩合而成,包括RNA和DNA,核苷酸由磷酸,戊糖（核糖RNA,脱氧核糖DNA）,含氮碱基构成。

除上述几类主要生物大分子外,还存在维生素,抗生素,甾族类,萜类,胆碱类等等多种有机物

维生素：

维生素A　与皮肤正常角化关系密切。缺乏时则皮[8]

肤干燥、角层增厚、毛孔为小角栓堵塞，严重时影响皮脂分泌。所以，皮肤干燥、粗糙、无光泽、脱屑、有小角栓者服用维生素A

有好处。

维生素B6　与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关，因而，头皮脂溢、多屑时常用它。

维生素C　被称为皮肤最密切的伙伴，它促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命，是构成皮肤细胞间质的必需成分。所以，皮肤组织的完整，血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。

维生素E　公认有抗衰老功效，能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长，使毛发皮肤光润，并使皱纹展平。

维生素K1

是一种油溶性维生素，可改善因疲劳而引起的黑眼圈。临床发现将维生素A与维生素K．复配后使用对黑眼圈有明显改善。

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